Семена чиа - это 20% незаменимых омега 3 жирных кислот. Они участвуют в большинстве химических процессов в организме. Очень важно, чтобы омега 3 кислот в организм поступало больше, чем омега 6 и 9. Кальция и фосфора больше, чем в молоке. Это важнейшие элементы для поддержания здоровья костной системы. Антиоксидантов больше, чем в апельсинах. Антиоксиданты борются с преждевременным старением. Калия больше, чем в бананах. Магния больше, чем в орехах. Железа больше, чем в шпинате. Железо необходимо для выработки гемоглобина крови. Клетчатки 25 процентов! Клетчатка необходима для контроля за весом, для правильной работы и здоровья желудочно - кишечного тракта. Минеральный состав семян чиа делает их необходимым дополнением к рациону людей любого возраста и пола. Семена чиа полезны тем, кто худеет или находится на диете. Они идеально подходят для вегетарианцев и сыроедов.